Hei hei huhtikuu, nyt on toukokuu! Minulle tämä on jo kesäkuukausi, kun muuten Suomen suvi olisi niin armottoman lyhyt. Vappuaattoa juhlittiin nyyttärimeiningillä täällä meillä ja saatiin ystävät kylään pöydän ympärille kera herkkujen ja kuplivan. Pöydässä oli mm. suolaisia muffinsseja, jotka kätkivät sisäänsä fetaa ja aurinkokuivattua tomaattia, halloumi-salaattia, pesto-vuohenjuustoleipiä, itsetehtyä perunasalaattia (miehen bravuuria), marinoitua punasipulia, nakkeja ja raksuja, jälkkäriksi suklaisia pätkismuffinsseja.. ja tietty kuohuvaa ja (kaupan) simaa.

Munkkeja ei ollut nyt lainkaan, mutta vappupäivän aamiaisella herkuteltiin croissanteilla, jotka täytin vuohenjuustolla, salaatilla ja punasipulilla. Juomaksi ryystettiin kahvia täysmaidolla ja tuorepuristettua appelisiinimehua. Iltapäivällä paistoi niin komeasti, että nostettiin ulkopöytäryhmä talon eteläseinustalle ja saatiin paistatella päivää tässä monta tuntia. Kiinalaista noutoruokaa, lasi kylmää valkkaria ja pätkismuffinsseja. Suljin auringon lämmittäessä hetkeksi silmät, meinasin nukahtaa ja jos olisin kissa, olisin kehrännyt (kisun korvat löytyi kyllä ja Monkin leopardileggarit).

Tervetuloa kesä <3

ps. Tulipas tästä nyt syömispainotteinen postaus, mutta sitähän se juhla on..