Tapasimme Divaanibloggari-porukalla makuhermoja kutkuttavassa ja visuaalisestikkin nautittavassa paikassa, Eat & Joy Kluuvin Kauppahallissa (Kluuvin kauppakeskuksen alakerrassa, Aleksanterinkatu 9, Helsinki). Tämä paikka on ihana myös siitä, että kaikki tuotteet on laitettu kauniisti esille ja koko myymälä on myös silmänruokaa purnukoineen ja pussukoineen. Tilasimme myymälän sisältä löytyvän kahvilan listalta kiviuunipitsat ja se olikin hyvä elämys (ainakin minulla). Pitsani päällä, alemmassa kuvassa, oli mielenkiintoisesti perunaa, homejuustoa ja timjamia! Ja oli kuulkaas hyvä yhdistelmä, aion tehdä tätä myös kotona. Kollegojen lautasilta löytyi mm. makkarapitsaa..
Juomaksi valkattiin Malmgård :in panimon puolikuivaa Huvila omenasiideriä ja olutta. Kahvilasta saa myös päivisin lounasta (keittoa jne) ja lauantaisin puurobrunssi. Tuolta brunssista voisi saada jotain uutta vinkkiä omiin, joka päivä toistuviin puurosessioihin, joita me pojan kanssa vietämme harva se aamu teemalla ”Syö niin paljon kuin jaksat ja maitua päälle”. Toki vaihtelemme eri marjojen, kiissun, voin ja eri viljalaatujen välillä. Tämän hetken suosikki on ohra, mutta siitä lisää myöhemmin.
Eat & Joy kertoo itse pitsoista mm. näin:
”Pitsamme ovat saatavilla arkisin klo 15–20 ja lauantaisin klo 12-18. Olemme intoa täynnä uusista makuyhdistelmistä. Pitsat paistetaan omassa, koivuhaloilla lämmitettävässä kiviarinauunissa. Täytteet valitaan sesongin mukaan kauppahallin tarjonnasta. Pohja on luomua. Mukana on hitunen ruista. Pitsa on täydellinen ruoka – kun se on oivaltavasti ja makukärjellä tehty.”
Eat & Joy -konsepti: ”Tarjoavat pohjoisia, puhtaita, huippumakuja luonnosta sekä mahdollisimman prosessoimatonta ruokaa yli 500 suomalaiselta pientuottajalta – luomua, biodynaamista tai muuta puhdasta täysruokaa, joka on tuotettu eettisesti ja luonnon monimuotoisuutta tukevilla, kestävillä tuotantotavoilla.” (suora lainaus nettisivuilta)
