Puppy

Koko lapsuuteni halusin saada oman koiran. Väsytys-tekniikka ei purrut vanhempiini, mutta lopulta isäni kuitenkin lupasi ostaa minulle koiran, mikäli ulkoiluttaisin vuoden naruun sidottua keppiä. En ulkoiluttanut keppikoiraa, enkä siis saanut koskaan oikeaa koiraa. Ja hyvä niin, sillä kiinnostus koiran hoitoon taisi loppua melko pian kun tulin hieman vanhemmaksi. Nyt en ikimaailmassa ottaisi kotiini koiraa, koska ne sotkevat, haisevat, eikä minulla olisi aikaa koiralle, mutta ei siitä sen enempää.

Eero Aarnion luoman Puppy koiran sain syntymäpäivälahjaksi viime kesänä. Se on juuri oikea koira meidän kotiimme. Suloinen, rauhallinen, siisti, eikä vaadi aikaa. Ja mikä parhainta, Puppy on muovin elegantin muotoilun tulos. Se on veistos, lelu ja jakkara.

Nyt pitäisi vain saada sille koiraperhettä lisää. ;)

Resepti: Fettuccinea kermaisella savulohikastikkeella

Valmistus: n. 30 minuuttia
Kypsennys: 10-15 minuuttia
4 annosta

  • 150 g kylmäsavustettua lohta
  • 1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • 3 dl ruokakermaa
  • 1/2 dl saksittua tuoretta ruohosipulia (+ hieman koristeluun)
  • 1 tl makeaa ja tulista sinappia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • neljän annoksen edestä fettuccinea
  • parmesan-lastuja koristeluun
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa

Laita pastavesi lämpiämään pakkauksen ohjeen mukaisesti. Kastike on sen verran nopea valmistettava, että se kannattaa tehdä heti aluksi. Leikkaa savulohi sopiviksi suupaloiksi ja aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi.

Kuumenna oliiviöljy pannussa, lisää mursakttu valkosipuli ja kuumenna hetki miedolla lämmöllä samalla sekoittaen. Lisää pannulle kerma, pilkottu ruohosipuli, sinappi, sekä mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Kuumenna kastike aluksi kiehuvaksi, jonka jälkeen pienennä lämpöä ja anna kiehua hiljaa hämmentäen kunnes kastike alkaa saostua.

Lisää savulohi, aurinkokuivatut tomaatit ja sitruunamehu kastikkeen sekaan pannulle ja sekoita. Kuumenna varovaisesti. Kypsennä kastiketta kunnes kala kypsyy. Saosta kastiketta tarvittaessa noin ruokalusikallisella vehnäjauhoa.

Tarjoile kastike heti kuuman pastan päälle annosteltuna, ripottele päälle ruohosipulia ja vuole parmesan-lastuja.

Lisää valoa – TuplaKupla

Eero Aarnion uudempaan tuotantoon kuuluva, vuonna 2001 suunnittelema TuplaKupla-valaisin on ollut meidän molempien haaveissa oikeastaan jo heti julkaisemisestansa asti. Erityisesti Aarnion futuristinen, yksinkertainen, mutta “jännittävä” tyyli ja tapa käsitellä muovia viehättää. Kun Stockmannin tämän vuoden syyskuun tarjouksena oli kyseinen valaisin (S ja M koossa) noin 20 % alennuksella, olikin kiusaus suuri. Hetken aikaa pohdimme onko tähän nyt varaa, mutta lopulta emme voineet vastustaa. Syyskuun toisella viikolla lähdin M-kokoista valaisinta työpäivän päätteksi ostamaan, mutta perillä sainkin vaan jättää tilauksen. Menekki oli ollut huima. Väliaikatietoja kysellessä kävi ilmi, että Stockmann oli myynyt yli koko loppuvuoden tuotannon verran TuplaKuplia, noin 400 kpl oli tilattu pelkästään Tapiolan Stockan kautta. Lopulta eilen tuli puhelimeen soitto, että valaisin olisi nyt noudettavissa.

Eilinen ilta sitä sitten siirreltiin huonekaluja ja haettiin paikkaa tälle uudelle valaisimelle. Ainakin toistaiseksi se löysi paikkansa olohuoneen sivustalta, mutta katsotaan mihin lopulta päätyy. Se mikä TuplaKuplassa oli erityisesti huomattavaa oli, että se tuottaa todella paljon valoa. Asia jota ei ollut liikkeessä ollenkaan huomannut. Se melkein häikäisee. Valo on myös aika kylmä, johtuen varmasti mukana tulleista energiansäästölampuista. No silti ei pidä valittaa. On se hieno. Onneksi tuli hankittua. :)

Eikä TuplaKupla suinkaan ole se ainoa Aarnion suunnittelema huonekalu, jonka mielellämme kodissamme näkisimme. Aarnion pieni Puppy jo löytyykin, mutta haaveissa siintää ainakin Poni ja Pallotuoli… Puppy ja TuplaKuplakin mielellään kaipaisivat muita kokoja kavereikseen… No seuraavaksi kuitenkin vielä vähän lisää valoa, muutama muu sisustushankinta varmaankin ja sitten ikuisuusprojektiksi muodostuneen kylppärin kimppuun.. Huoh. Ollappa rikas.

Muuto Four maljakko

Matti Klenellin Four-maljakko tuli meille viime jouluna Skannosta. Joulukiireiden vuoksi maljakko saapui postitse, kiitos Skannon hyvän palvelun.

Nimensä Four maljakko on saanut siitä, että se tarjoa neljä eri tapaa asetella kukat maljakkoon. Four maljakko on tarkoitettu kukille, mutta se on kaunis ja kiehtovan näköinen esine myös ilman kukkia. Maljakon sisällä on lasinen pallo, jossa on neljä erikokoista reikää. Palloa käännellään esimerkiksi sen mukaan kuinka paljon kukkia maljakkoon laitetaan, tai miten kukat halutaan asetella.

Itse pidämme maljakon usein tyhjillään, mutta on siihen kukkia ja bambujakin aseteltu. Iltojen hämärtyessä saimme idean laittaa maljakon talvikuntoon, eli valoa maljakon sisälle.

“Good design must communicate on both a functional and emotional level.”
- Matti Klenell

http://muuto.com/

Resepti: Quesadillat

Valmistus: n. 20 minuuttia
Kypsennys: 6-10 minuuttia
4 annosta

  • 8 tortillalättyä
  • 1 iso punasipuli
  • 1/2 paprika
  • 2 tomaattia
  • 150 g mozzarella-raastetta
  • 150 g cheddar-raastetta
  • n. 100 g aurajuustoa
  • n. 1 prk “chunky” salsaa (medium)
  • n. 1/2 prk guacamolea
  • (1/2 prk tonnikalaa paloina)
  • (2 jumbo-herkkusientä)
  • (valkosipulia)

Hienonna sipuli ja paprika suhteellisen pieneksi silpuksi ja kuullota öljyssä pannulla. Asettele sillä välin neljä tortillalättyä uunipellille leivinpaperin päälle, sivele noin 2 rkl guacamolea jokaisen päälle (älä täytä ihan reunoille asti niin quesadillat pysyvät paremmin kasassa, koskee myös muita täytteitä) ja jaa toinen juustoraastepussi tasaisesti kaikille lätyille (juustoa voi laittaa myös reunoille, se “liimaa” pohjan ja kannen hyvin yhteen).

Ripottele seuraavaksi paprika-sipulipaistos ja hienonnettu tomaatti lättyjen päälle ja sen jälkeen muut täytteet (tonnikala, sienet, valkosipuli) siinä muodossa ja määrässä kuin haluat. Itse laitoimme yhden letun väliin tonnikalaa ja jaoimme kaapista löytyneet sienet viipaloituina tasaisesti kaikille lätyille. Valkosipulia emme tällä kertaa laittaneet ollenkaan. Jaa toinen juustoraastepussi täytteiden päälle ja asettele sen jälkeen letut jokaisen quesadillan “kanneksi”.

Paista quesadilloja uunin yläosassa n. 225 asteessa ja grillivastus päällä noin 3-5 minuuttia, jonka jälkeen käännä ne ja paista toiset 3-5 minuuttia. Ota pois kun ovat hieman alkaneet tummumaan pinnasta. Jaa jokainen “kakku” neljään osaan ja tarjoile heti esim. vihreän salaatin kera. Voit myös annostella hieman ranskankermaa quesadillojen päälle, auttaa varsinkin jos tekee hieman tulisempia paistoksia. ;)

Jälleen tälläinen pikaruoka arki-iltaan, osittain siitä mitä kaapista löytyi ja osittain juuri tätä varten hankituista aineksista. Mielikuvitustaan voi tosiaan käyttää ja väliin heittää oikeastaan mitä vaan. Tulisuutta voi myös säädellä oman maun mukaiseksi. Nopeaa ja helppoa, tullaan varmasti toisenkin kerran tekemään näitä. Inspiraation lähteenä toimi tällä kertaa muuten Otetaan ensin puoli kiloa voita… -blogi oman tulkintansa siivittämänä. Kiitokset sinne. :)